Se è vero che per molti di noi la cucina è una passione, altrettanto vero è che questa passione spesso comporta bollette davvero salate! Infatti è il forno, dopo il frigorifero, l’elettrodomestico che consuma più energia. 

Che abbiate già un forno o siate in procinto di acquistarne uno nuovo, ecco a voi alcuni consigli da seguire per risparmiare sull’utilizzo del vostro forno elettrico e alleggerire così le vostre bollette riducendo al tempo stesso l’impatto ambientale:

-      Al momento dell’acquisto, bisogna tener conto della classe di consumo energetico, obbligatoria da qualche anno anche per i forni. Preferite i forni di classe A o A+: sono quelli che consumano meno, mentre i forni dalla classe B in poi consumano di più. E’ infatti possibile risparmiare sulla bolletta e sul consumo dai 200 ai 400 Kwh.

-      Cercate di aprire la porta del forno solo se necessario: il raffreddamento, anche solo momentaneo, comporta una dispersione di aria calda e consuma più energia.

-      Limitate il preriscaldamento solo alle preparazioni in cui è richiesto.

-      Anche una corretta pulizia del forno aiuta a risparmiare: i residui di cibo, infatti, rendono più tempo e dispendio per la riaccensione.

-      Spegnete il forno qualche minuto prima del termine della cottura: i cibi continueranno a cuocere grazie al calore interno accumulato, permettendo a voi di risparmiare energia.

-      Limitare l’uso del grill a 5-10 minuti per gratinare i cibi e non per cucinarli interamente. Il grill infatti consuma quasi il doppio di energia rispetto al normale riscaldamento del forno.

-      Preferite la modalità ventilata: consumerete il 30% in meno di energia rispetto alla modalità statica.

-      Cuocete più cibi contemporaneamente se nel vostro menù ci sono più piatti che vanno cotti in forno.

-      Se, al contrario, da cuocere c’è un solo piatto ed il vano forno è grande, potete inserire un pannello per ridurre il volume che viene scaldato.

Bastano pochi e semplici gesti nel nostro quotidiano per fare la differenza: cominciate da oggi e iniziate a risparmiare sull’utilizzo del vostro forno, il portafogli e la natura vi ringrazieranno!